Ayam Rebus Jahe

Ayam rebus jahe kalau lagi kurang enak badan paling enak makan yang hangat, berkuah. setelah berkeringat badan menjadi lebih enak, dan ringan.

resep keluargaku boleh nih di coba.

Bahan-bahan :
1 ekor ayam potong sesuai selera 
2 batang daun bawang potong"
1 sdm minyak wijen
4 siung bawang putih d keprek
3 ruas jari jahe d keprek
2 lembar daun jeruk & 1batang serai
secukupnya garam
1/4 sdt merica.

Langkah pembuatan:

-Cuci ayam sampai bersih tiriskan

-Rebus ayam,

kalau sudah mendidih buang air rebusan biar kaldu nya gak amis ( 2x ganti)

-Tambahkan kembali air k dalam panci berisi ayam tadi, masukan 

*bawang putih,

*minyak wijen,

*daun jeruk

*serai

*jahe,

*garam

 —>> masak sampai ayam empuk

Kalau ayam sudah empuk tes rasa,

masukan 

*merica

*taburi dgn bawang daun

 *Didihkan sebentar... 

Tuang ke mangkok..

Selamat Makan 😋😋

Bsd 24Okt 2020

=============