Ada ayam tapi gak punya kemangi. Jadinya buat seperti ini aja.
Bahan-bahan
1 ekor Ayam (fresh)
Bumbu yg dihaluskan:
7 bawang merah
6 bawang putih
5 cabe merah keriting
Siappp disajikan🤤🍗
Resep awal dari Google😜
Bahan-bahan
1 ekor Ayam (fresh)
Cuci bersih pisahkan.kulit. Minyak wijen dan garam untuk membersihkan baunya
Bumbu yg dihaluskan:
7 bawang merah
6 bawang putih
5 cabe merah keriting
Kunyit agak banyak, biar kuning
Jahe 1cm sedikit saja
Sereh, salam
secukupnya Garam
Gula (opsional)
Langkah:
*Cuci terlebih dahulu paha ayam lalu taburi dengan garam secukupnya dan minyal wijen untuk menghilangkan bau, sambil menunggu bahan yg dihaluskan
Kupas bawang, kunyit, dan jahe. Lalu cuci juga
Haluskan (dengan blender tangan biar halus)
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan salam, sereh yg sudah di geprek.
Masukan ayam ungkep sampai keluar airnya, dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai ayamnya menyusut dan matang.
Jahe 1cm sedikit saja
Sereh, salam
secukupnya Garam
Gula (opsional)
Langkah:
*Cuci terlebih dahulu paha ayam lalu taburi dengan garam secukupnya dan minyal wijen untuk menghilangkan bau, sambil menunggu bahan yg dihaluskan
Kupas bawang, kunyit, dan jahe. Lalu cuci juga
Haluskan (dengan blender tangan biar halus)
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan salam, sereh yg sudah di geprek.
Masukan ayam ungkep sampai keluar airnya, dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai ayamnya menyusut dan matang.
Siappp disajikan🤤🍗
Bsd, 6 Sept 2020
==========================
0 Komentar