English Soy Sausage

"Bawa bekal atau makanan apa anak-anak ma?

"Bawa apa yaa?"

"Cuma ada sosis!", bosen juga kalau di rebus,

"Coba di goreng terus kasih mentega,kecap"

Alhasil jadi deh!, dengan kombinasi kecap inggris. Belum dicoba nih kalau kasih parutan jahe  enak gak yaa!😁

Bahan:

- sosis (ayam yg ada),kupas kulitnya. 

- kecap bango

- kecap inggris

- bubuk bwg putih.

Cara buat:

1.- potong sosis sesuai selera (aku potong 3x dapat 4 bh potongan kecil.)

- tiap ujungnya dipotong seprti tanda tambh., biar waktu di goreng mengembang seperti bunga.

- Sdh matang Angkat, tiriskan.

2. tumis mentega, masukan sosisnya,

Tambah kecap bango secukupnya,sampai sosis berbalur kecap, tambahkan kecap inggris.1 sd 1,5 sdt.

-  bubuk bwg putih secukupnya biar wangi.

- Bolak balik  sebentar. 

- Angkat Sajikan.

😋😋😋

Fyi:

Resep standar dari ibu mertua( mama sofie)🤗.

-Biasanya beliau buat untuk campuran.dengan udang.(kupas).

Ditambah parutan jahe dikit biar ga amis..

- kalau aku biasanya buat ayam juga bisa.

SELAMAT MENCOBA 😋😘

Audyjomakan

.Bsd, 20 Feb 20