Ikan Bawal air Tawar
Setelah di bersihkan, balur dengan minyak wijen untuk membersihkan amisnya.
Tambah garam, balurkan. Bisa ditambah bumbu ikan goreng yg sudah.jadi( sachetan)
Tunggu 30 menit biar meresap.
Goreng.
Untuk Colo-colo:
Bwang merah iris dulu, bagi dua.model kotak2.
Tomat diiris dulu, bagi dua model kotak2
Campur dengan kecap, minyak wijen kurleb 1sdm.
Tambahan lain:( sesukanya)
Bisa tambah irisan cabe merah dan cabe rawit.
Tambah cuka atau jeruk nipis sedikit.saja.
Biar gurih tambah gula sedikit saja.( selera)
Kalau terlalu kental bisa tambah air.
Bsd, 19 Agst 2020
Audyjomakan
0 Komentar