Pepes Ayam Fillet

Lagi asyik bikin pepesan.

Kebetulan

 masih ada daunnya.

Ada ayam nya walaupun fillet dada yang sudah ditipisin . Cuss... lanjut.

Bahan 1 :

Bumbu yg dihaluskan/ blender.

* bwg merah 5 bh

* bwg putih 3 bh

* jahe 2cm

* kunyit 3 cm

* garam

* minyak secukup nya utk campuran adonan.

Bahan ke 2

Untuk campuran dengan adonan.

* daging ayam

* daun sereh potong miring tipis

* daun kemangi

* jamur kancing.( aku ga pake)

* tomat hijau (aku ga  pake )

* cabai hijau ( aku ga pake)

* telur 1 btr.

* gula secukupnya. 

Cara:

Campurkan bahan1 bumbu halus dengan bahan ke 2.

Aduk rata.

Masukan dalam daun pisang

Kukus selama 20menit.

Hidangkan panas...

Yum..yum..😋

Audyjomakan

Bsd, 8 April 2020