Pepes Tahu Telur

 

Outline nggak diterima, pas dilihat wah kurang lengkap, nggak ada sinopsis nya.

Buru-buru mau buat perbaikan sebelum jam 10.00.

Dapur terbengkalai, mama kabur mandi mau online😄.

Untung ada hubby yang suka bantuin, udah tahu menunya hari ini bikin pepes tahu .

Jadi bantu haluskan tahu, siapkan daun pisang, dibakar dulu.

Pas mama selesai Online, bahan sudah siap tinggal dilanjutkan.

Bahan:

* 4 bh tahu sutera. Aku pakai 10 tahu kecil.

* putih telur 2butir (suka2 aja, boleh masukin kuning telurnya); kalau resep awal 4 telur asin,pakai putihnya saja, kuningnya dengan bentuk utuh masukan ke adonan tahu. 

* Bawang merah 5 bh

* Bwng Putih  5bh

* kemiri 3 bh ( dihaluskan)

* ketumbar bubuk 1 sdt (aku pake butiran dihaluskan)

* cabe rawit merah 8 bh (aku nggak pake)

* garam secukupnya

* Lada bubuk

Cara:

Haluskan semua bahan ( kecuali kuning telur asin).

Siapkan daun pisang, urutan nya

Taruh daun salam, lengkuas, adonan tahu lebih krg 2sdk mkn , (kuning telur asin) ,tutup adonan tahu 1 sdm, diatas Tahu kasih  Sereh dan terahir daun kemangi.

KUKUS 15 MENIT

   

Selamat mencoba.

Audyjomakan

Bsd , 8 April 2020

   

============