Bosen ... cepat habis sih, apalagi potong kecil seperti keripik.
Temenku share video cara buat kentang. Jadi terbuka deh nih pikiran.
Whualaaa ....
Bahan:
* +/- 500gr Kentang yg sudah dibersihkan kulitnya, HALUSKAN
* Keju parut 1/2 balok keju/80gr
* Oregano 1- 2sdm
* Tepung Maizena 7 sdm
* plastik untuk menutup adonan
Cara:
* Rebus kentang sampai lembek biar gampang dihaluskan.
* Campur semua bahan ulenin sampai rata
* masukan dalam plastik.
* giling ratakan untuk dipotong seperti Stick.
Masak sampai matang kecoklatan.
Hidangkan dengan sambal sachet atau sambal botol.
Yum ... yum....
Untuk resep ini, saya kurang tepung maizena. Jadi adonan lengket.
Ditambah tepung terigu masih kurang kalis jadi agak lengket waktu bikin. Masukan di plastik trus tindih dengan roll kayu.
* Untuk plastik ujungnya dilipat sehingga keseluruhan seperti persegi empat.
* Gunting tengah plastik
* potong seperti buat stick, karena lengket aku pakai campuran tepung serbaguna sajiku yang sudah ada rasa asinnya.
Angkat satu-satu adonan dengan ujung pisau yang dikasih tepung sajiku.
Masak deh.
Duh rasanya uenak banget.
Anak-anak sampai 'gak percaya, kalau ini mama yang buat.
Dikirain beli di Tempat burger.
Selamat mencoba😋
Audyjomakan
Bsd 7April 2020,
0 Komentar