" Mama makan apa malam ini?"
Duh! Mama lagi jahit, kayak dikejar-kejar....
Coba kakak masak sendiri bisa?
Goreng -goreng...
"Kalau telur digoreng sama minyak goreng boleh ma?"
"Boleh aja"
"Bikin Pyunghai aja ya ka!"
Bahan :
3btr telur.
Bwg daun
Garam, merica,pala.
Minyak.goreng
Cara:
Kocok telur, campur dengan.irisan daun bawng, garam , merica, pala secukupnya.
Kocok sampai berbuih.
Tuang dalam genangan minyak goreng.
Sampai kecoklatan, balik pelan-pelan dengan alat bantu takut pecah. Biasanya aku pakai sutil dua atau pake penyaring untuk gorengan.
Tunggu sampai warna coklat
Angkat
Taruh.di Tisu utk menyerap kelebihan minyak.
Nb:
Menu ini memang mama jarang bikin. iih ... banyak minyaknya. Terserap di Puyunghainya.
Audyjomakan
Bsd, 6 April 2020
======
0 Komentar