Balada si Balado Telur

Bahan:

Telur 10 Butir 

*Haluskan:

Bawang Merah 5

Bawang Putih 5

Cabe merah keriting 4 (Sesuai Selera)

Tomat 4 (Sesuai selera)

Garam

Gula

*Minyak untuk menumis

Penyedap rasa sedikit

Fyi:

Kalau kurang pedas tambah sambal Botol.

Cara:

Rebus Telur 

Semua Bahan di haluskan.

(Biasanya saya menggunakan blender tangan jadi lebih halus dan tidak pegal hehehe)

Setelah itu Tumis sampai berubah warna dan harum.

Masukan butiran telur aduk rata. Angkat.

Kalau Telur dirasa kurang dapat dibagi dua. Lebih baik telur ditaruh di wadah dan disiramkan bumbu ke atasnya. Sehingga kuning telur tidak berantakkan.

Love, Audy