Kecap Akoe --
Bahan :
- Jamur dibersihkan. Peres sampai kering
Suwir jamur, peras lagi jangan sampai ada air.
- Tepung terigu dicampur garam, merica, Masako
Cara:
- Gulirkan ke Tepung, kibas kibas biar tepung ga nempel, langsung di goreng ke minyak panas.
Hasilnya seperti gambar di atas.
Tepungnya seperti krispi lepas.
Sedangkan kalau digulirkan di tepung, tapi didiamkan hasilnya akan seperti gambar di bawah ini. Tepung seperti nempel di jamur.
0 Komentar