Perkedel Tahu

 

Kecap Akoe - Pengen perkedel tahu, tapi ga ada teman lainnya.

Bahan:

1 Bungkus tahu kuning 

Daun bawang iris

Garam, Merica, M.wijen dikit aja.

Cara:

- Hancurkan tahu (remas)

(Mustinya disaring dengan lap bersih, untuk mengurangi airnya- tapi lagi malas hahaha)

- Campur dengan irisan daun bawang

- Haram, merica, M.wijen campur dikiiit aja buat wangi.

[- Mustinya campur telur dan tepung. (Tapi ga ada) ]

Ya, sudahlah.

Bentuk bulat di tangan, terus tempel ke sendok. Rapihkan. Goreng sampai kecoklatan.

Oh iya, karena ga pake telur buat balikin harus sedikit ekstra. Karena gampang pecah. 

Jadi bawahnya harus coklat dulu baru perlahan balik

Jangan buru-buru.

Udah jadinya garing deh. Yummy. 

Selamat mencoba.

Love, Audy