Ayam Iris Jahe

Ayam? ikan? Tahu? Tempe?

Bingung kalau tukang sayur datang.

Blank mau masak apa. Lah! Yang namanya jualan si abang sayur ya begitu  aja. Ga ada yang aneh. Tinggal atur menu yang bikin pusing kepala.

Bikin ayam iris jahe

Bahannya:

Ayam 1 ekor

Bawang merah dan putih iris 

Kecap ABC

Kecap Teriyaki

Saos Tiram

M.wijen

Mentega

Lebkur 2sdm (atau sesuai selera)

Cara buatnya:

*Tumis dengan mentega dan minyak sedikit BaPutmer sampai harum

*Masukkan ayamnya, tutup biarkan sampai keluar airnya, kasih garam sedikit.

*Bolak-balik ayam supaya merata matangnya.

Setelah mulai mengering, masukan saos teriyaki, saos tiram, m.wijen, kecap sedikit. 

*angkat taruh di mangkok

Panaskan Mentega masukan irisan jahe sampai tercampur wangi

Setelah itu masukan ayam tadi, beri kecap lagi dan saus inggris.

Aduk sampai aga kering, angkat.

Selamat mencoba

Love, Audy