"Mama mau steak!" rengekan Ananda cantik di WhatsApp.
Tumben kepingin steak. Tapi apa daya, steak yang dimau bahannya daging, di rumah adanya ayam fillet yang beku.
Cari di IGn cara masak steak simple malah ketemunya IG ini masakan pake Teriyaki simple banget, meskipun ga ada beberapa barang, pakai saja yang ada. Jadi juga deh!
Bahan :
Fillet Ayam
Wortel
Kecap, Teriyaki, Bwg Bombay, Bwg putih cincang, garam, merica, wijen tabur, mentega, kaldu jamur, pala
Cara:
Ayam fillet ditaburi garam, bawang putih bubuk (adanya Bwg putih biasa diparut aja), merica, bumbu kaldu jamur (saya pakai Masako)
Marinasi beberapa menit.
Goreng dengan mentega.
Sayang, ga punya wajan grill. Jadi biasa aja.
Diberi bumbu saus, bolak balik, sekalian bawang Bombay. Tutup sampe empuk daging ayamnya.
Bumbu saus:
2sdm teriyaki
Kecap
Air
Jahe parut
Bwg putih parut
0 Komentar