Perkedel Kentang

 

Mama males sih kalau buat perkedel! ujar Hubby. Iya males ... apalagi kalau kentangnya banyak. Males ngupasnya. Terus musti digoreng nunggu lagi! Terus dihaluskan ... Iih ribet ..ga sat set!

Berhubung sudah lama ga buat, akhirnya ... yah sudahlah!

Kita intip aja di Coolpad, para yang jago masuk ngumpul. Aha, dapat yang simpel aja deh. Mirip sama menu sendiri. Coba yuuk!

Bahan:
400 gram kentang (sekitar 3 buah ukuran agak besar).

Saya pakai sekilo, jadinya banyak.

5 buah Bawang merah
4 siung Bawang putih
1 buah kuning telur
1 buah daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, cincang halus
secukupnya Gula pasir
secukupnya Garam
1 sdt Merica bubuk

Bahan celupan:
1 buah putih telur, kocok lepas

Cara:

-Goreng kentang yang sudah dikupas.

-Bawang merah dan putih haluskan dan goreng biar wangi.

-Haluskan kentang, campurkan dengan bawang halus, merica garam dan lainnya.

Aduk

-Masukan kuning telur. Aduk

-Ambil adonan buat sesuai selera

-Celupkan ke putih telur, goreng

Selamat mencoba!

Love, Audy 

Bahan:

Source Coolpad Fitri Sasmaya

Recook 

Audy Jo

Buat LG tgl. 7 Mey 2025

Praktek dengan Ananda Cantik Abigail Thalia Nataprawira  21 Mei 2025