About Author

Perkedel Jagung ala Me



Pesanan hari ini perkedel jagung 🌽 🌽 yaa ....


Bahan:

2 Jagung (Sedikit tua)

2 Daun bwang (seledri dikit) Cincang semua/iris halus

3 Butir, Bwang putih cincang halus

1 Telur

1/4 ( lebkur) Tepung terigu

2 Sdm Air (lebkur takutnya sayuran basah banget, supaya tepung ga encer)


Bumbu:

Minyak wijen 1sdt, garam, merica, royco


Cara:

Adonan 1:

- Pipil jagung, Daun bwg/seledri campur

Adonan 2:

- kocok telur, masukan tepung, bumbu-bumbu, campur dengan adonan 1

Lihat kekentalannya, jangan sampai cair.

- Goreng sesuai selera. Saya 1sdm tipis biar kriuk.




 Selamat mencoba!

Audy Jo 

Posting Komentar

0 Komentar