Buat tempe orek aja, Ma! Begitu permintaan Hubby.
Bahan:
- Tempe
- 1/2 gula merah
- Merica
- Garam
- Ladaku
- Masako penyedap
- Kecap
- Air asam sedikit 1 sdt
- Laos sedikit di geprek
- Cabe merah 2 ( saya buang bijinya)
- Bwg Merah 5
- Bwg putih 3
Cara buat:
*Tempe di potong tipis, terus potong sperti korek api
* Goreng kering
* Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, Laos.
Setelah wangi dan matang, masukan air asam, Laos geprek, kecap, merica, bumbu penyedap Masako, garam, kecap manis secukupnya.
Setelah harum masukan tempe kering bolak balik biar bumbu rata.
Masukan garam dan merica.
Koreksi rasa
Love Audy
0 Komentar