Ayam Goreng Marinasi Susu Ultra

 

Ayam di marinasi Susu Ultra, telur dan tepung Bumbu.

Bahan 

1 ekor ayam

Susu Ultra 

Tepung Bumbu

1 Telur 

Minyak untuk menggoreng deep fried ( banyak sampai terendam)

Cara:

Campur daging ayam, susu, tepung dan 1 telur. Aduk dan diamkan biar meresap.

Goreng.

(Kalau pakai filet dada, bisa dibalur dengan tepung roti & deep fried)

Angkat.

Untuk Bumbu Kuah:

*Bawang Bombay iris. Saya pakai 2 yang kecil

*Bawang putih 3/4, iris tipis

Tumis bawang putih dan Bombay,

Masukan saus sambal

Saus tomat aduk rata,

Saus Tiram

Kecap manis, 

Garam, merica, masakao atau Royco 

Aduk rata sampai karamel.

Masukan air secukupnya untuk buat berkuah.

Jadi deh.

Selamat Mencoba!

Love, Audy Jo