Bihun goreng.
Eh lupa tadi merek Jagung apa pak tani ya? Coba nanti saya korek tempat sampah lagi hehehe.
Tadinya buat temen sup Oyong, tapi engga jadi.
Jadilah tumis bihun goreng.
Bahan
1 Bungkus bihun
Didihkan di air lebkur 2/3 menit
Daun Bawang iris.
Irisan ayam filet, cincang kecil kecil
Bawang merah dan putih cincang.
Cara:
Bihun yang sudah didihkan tiriskan. Sesudah aga dingin campur dalam wadah dengan,minyak makan, merica, garam, wijen, kecap manis. Terkahir daun bawang iris
Tumis bawang merah dan putih, masukan irisan ayam filet sampai harum
Masukan bihun yang sudah bercampur tadi. Olah sampai tercampur dan matang merata. Kalau kurang kecapnya bisa ditambah. Tapi hati hati, kebanyakan kecap jadi gelap.
(Kalau ada telur goreng bisa dicampur)
Selamat mencoba!
MomJo
Komentar