Soep Bola-Bola Ayam

 





Nah, gagal sih hehehe. Kelupaan ayamnya ga dikasih garam. Jadi kerasa waktu makan. Bentuknya juga kurang kecil. Gimana ya cara bikinnya biar kecil. Kalau lihat resep orang lain, daging ayamnya dicampur tepung tapioka, tapi ga ada. Yang tersedia cuma tepung terigu. Terserahlah hahaha.


Bahan:
Ayam filet diblender halus, campur tepung tapioka, garam,merica buat bola-bola
Wortel potong kecil-kecil
Daun bawang, seledri
bawang putih 3 geprek
bawang merah iris goreng untuk taburan

Masak air, setelah mendidih, masukkan bawang putih geprek, jadi tidak dihaluskan. Masukkan bola-bola masak sampai matang, masukkan potongan wortel. masukan daun bawang, garam dan lain lain. Koreksi rasa.

(ps. Masak sup biasa)


--AJ

















Komentar