Saya paling suka sama Filet paha ayam rasanya manis dan gurih. Dan harganya tidak mahal. Rp. 24 K dibanding dada bisa beda 3 k.
Hari ini ... dari kemaren sih kepikiran daun kemangi dan tomat hijau.
Yuk kita coba resep saya....
Bahan:
Ayam filet 1/2
Tomat hijau (yg kecil ya ... padat kulitnya)
Kemangi 3 bh
Bawang merah dan putih 4/5 bh (cincang)
Garam merica
Cara:
Filet ayam disiram air panas, untuk dicuci.
Potong ayam seruas jari, panjang dan tipis (jangan tebal ... maksudnya biar banyak hehehe)
*
Tumis bamput sampai harum, masukan potongan ayam, setelah setengah matang masukan tomat ... Aduk ... Masukan daun kemangi, garam merica.
Itu rasa sayaaa yaaa... Silahkan bunda tambahkan bumbu lain.
Selamat mencoba!
—AJ
Komentar