Ayam Iris Teriyaki

***Ayam Slice Teriyaki***

Bahan :

- Ayam fillet Dada. Saya suka ayam fillet yang setengah keras, jadi diiris lebih keras enggak benyek. anggap saja sperti chef yang lagi buat shasimi hehehe

- Iris daging ayam, sebanyak-banyaknya, siram sedikit saus teriyaki, remas-remas dan diamkan 20 menit.

- Bawang Putih cincang (sesuai selera)

-2 Sachet Saus Teriyaki

- 1 sdt M.Wijen

- 2 sdm minyak

-1 sdm mentega

- Garam,

- 1sdt Saus Inggris

- 1/2 sdt Masako ayam

- ( thyme, parsley, oregano ) Bila suka, karena memang rasanya berbeda.

Baca juga : Pengulangan menjadi Kebiasaan 

Caranya :

- Masukkan minyak dan mentega

- masukkan bawang putih cincang, aduk

- Masukkan Irisan Ayam, di aduk biar merata

- Tutup dengan penutup wajan, biarkan air keluar dari daging ayam

- Yang penting bolak balik daging ayamnya biar warnanya merata.

- Masukkan minyak wijen, kecap inggris,saus teriyaki, garam, masako, Aduk

- Setelah matang, (masukkan thyme, parsley dan oregano bila suka), Aduk

- Angkat.

Baca juga : Tumis Jagung Putren