Ayam Filet Santan, Cabe Gendot Hijau

 

Yeay ketemu lagi filet ayam yang paha. Di pikiran cuma bikin panggang saja biasa. Eaa lihat tempe yang mau dikasih santan jadi ikutan juga pakai santan. Tempe-santan

Bahan :

Ayam filet paha, potong kecil.

Cabe di potong empat,

Santan diperas,

Baput dan merah

merica, garam,

Cara :

Tumis Bawang merah dan putih sampai harum, masukan cabe hijau yang gendut ( kecil), masukan potongan filet ayam, masak sampai empuk terus masukan santan masak sampai meresap.

Cicip, kasih garam, merica, masak sampai kuah kental atau ayam sudah matang.

eaa enak juga rasanya pedas segar.

Selamat mencoba

-- Audy Jo