Ayam Goreng Sederhana

Jangan semua ah! Bosen berendam air. Saya ambil keputusan ayam tidak dimasukan ke dalam opor.

Cek 

https://kecapakoe.blogspot.com/2026/04/opor-tahu-dan-telur-puyuh.html

Bahan:

- Ayam utuh

-Garam, Merica, Minyak Wijen 

Tepung terigu + tepung Maizena, Merica, garam. (Satu adonan)

Cara:

- Ayam disiram air panas, dicuci, tiriskan.

- Masukan Gram Merica dan Minyak wijen, remas remas.

- Masukan sedikit tepung untuk balurkan ke ayam. Diamkan beberapa menit.

-Panaskan Minyak,

- Ayam yang sudah direndam, bolak balik di atas tepung sambil badan ayam ditusuk tusuk sama garpu, biar minYak panas bisa tembus ke dalam.

Yummy ...

Selamat mencoba!

Makan siang sama rebusan daun pepaya plus sambal.