Masak Hari Ini :
* Ayam filet saus tomat
* Hati Ampela saus kecap Inggris
* Bakwan Jagung
Ayam Fillet saus Tomat
Bahan:
Filet ayam (paha/dada)
Tomat 2 bh
Bwang merah&putih
Irisan jahe
Saus sambel.
Lengkuas, salam, sereh, daun jeruk
Cara:
Ayam filet potong kecil (dicuci dengan air panas, jangan air mengucur dari keran)
Blender:
Bawang merah, putih, tomat, kasih garam dikit.
Tumis irisan daging ayam yang sudah direndam garam, merica, minyak wijen.
Tumis:
Blender an bumbu, masukan lengkuas dan teman-teman nya. Masak sampai harum
Campur dengan tumisan ayam, masak sampai empuk.
Sajikan.
Selamat masak!
Komentar